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柿子说明文

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柿子说明文
金色的秋天来了,果园里硕果累累,有红彤彤的苹果,有黄澄澄的梨,有亮晶晶的葡萄,还有红红的柿子像一个个灯笼高挂在枝头。在这果香四溢的秋季,我最爱吃的水果是柿子。
柿子在中国和日本是一种广泛种植的果树,19世纪传入法国、美国、韩国、和巴西,如今栽培已有一千多年的历史。我国主要是河北、河南、北京、山东、山西等省市种植。
柿子的品种有1000多个,主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的时候会自己脱涩,涩柿要人工脱涩。柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿……等。柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色,大小大约2厘米到10厘米,每个重量100克到350克不等。
柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物,并且含有蛋白质,胡萝卜素等营养成分,还含有钙、铁、磷,等元素。尤其是维生素C比一般水果高1---2倍,柿子即可生食,也可加工成柿饼,柿糕,还能用来酿酒、制醋等。
柿子是落叶乔木,高可达15米,树冠庞大,叶子是椭圆形或倒卵形,背面有绒毛,花是黄白色的。柿子叶可煎服或冲开水当茶饮,有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。
在这干燥的秋季,应该多吃点柿子来养肺胃,清热火!

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